大分県竹田市、長湯温泉にある上野屋旅館です。観光情報や温泉情報も配信しています。

ウグイスは春告げ鳥と呼ばれていて

梅の咲く頃から「ホーホケキョ」とかわいい声が聞こえてきます




そんな早春をイメージしたお菓子が「うぐいす餅」です







国産の青きな粉を売っているところが少ないのですが

この季節だけのものなので、入手したときには作るようにしております



ちなみに



長湯温泉でも竹やぶの中から聞こえてくるのですが

若いオスは最初はまだ下手で「ホチョホチョ・・」って鳴くらしいです
（長湯温泉観光協会　坂田さん談）



散策するときには耳も澄ませてみてください